鐵對人體免疫係統有影響。鐵元素在人體內參與著造血，並形成血紅蛋白、肌紅蛋白，參與氧的攜帶和運輸的整個過程，多種酶的活性中心也是鐵。 缺鐵的話，紅細胞就不能正常的生成，就會導致缺鐵性貧血。但是補鐵過量的話，就有可能會誘發腫瘤的發生和發展，因為鐵可能是腫瘤細胞生長和複製的限製性營養素。體內鐵水平高可增加某種腫瘤細胞的生存和生長，成為臨床上可檢測到的腫瘤。人體內的病原菌的生長和繁殖也是一種限製性營養素。而鐵過多誘導的脂質過氧化反應的增強，機體氧化和抗氧化平衡就會失調，直接讓DNA受損傷，從而誘發突變。缺鐵對孩子的傷害是很大的，會影響孩子的智力，缺鐵會阻礙腦組織和神經組織髓鞘的快速結合，缺鐵嚴重的小孩，後期就算有鐵質的補充，也很難恢複神經遞質的傳導神經衝動的動力，因此缺鐵對智力造成的危害是很大的。草莓视频在线观看网站的孩子更應該得到特別關注，因為他們處於生長發育時期——特別是青春期，是缺鐵的高發時期——他們需要的鐵甚至比大人還要多。缺鐵將嚴重地影響他們身體和智力的成長。另外，懷孕與哺乳的婦女，也是缺鐵的高發人群。
含鐵豐富的食物有：蛤、牡蠣、牛羊豬肉、禽肉、魚肉、動物肝髒等；另外，豆類、堅果、深綠色蔬菜、幹果等亦含有較豐富的鐵，但吸收相對稍差。而值得關注的還有：充足的維生素C將有助於鐵的吸收。
山東國康草莓视频在线下载APP提醒：微量元素鐵是血液健康必不可少的兩種營養素。要保證紅細胞的量與質均處於良好水平，鐵的參與至關重要。
